机胸肉,黄瓜,生姜,洋葱,食盐,食用油,酱油,辣椒油等等
【烹制方法】:
1、首先把机胸肉清洗干净并沥干水分,再把适量的生姜切成薄片。
2、取一个锅,锅里放入适量的清水烧开,放入准备好的机胸肉和姜片,开火煮开。
3、口味比较重的朋友还可以再加入一勺食盐,让机胸肉更加有味。
4、大火加热煮熟机胸肉,可以用铲子翻动机胸肉,让调味品入味到机胸肉里。
5、等到机胸肉熟偷后再捞出放到砧板上,用刀把肉切成大小差不多一致的小块,宽厚不宜太大块会影响口感。