不论男女,每天晚餐吃点它,相当于慢跑1小时,润肠通便,腰细了!它就是黄瓜,营养师大乔说过,竹笋是低脂肪高纤维的食物,它含有大量的粗纤维,常吃可以促进肠道蠕动,帮助消化,是一种有效的减肥保健的蔬菜。在搭配上黄瓜一起炒,颜SE清爽翠绿,看起来就让人食衣大增。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,有减肥的作用,所以,肥胖的人多吃些黄瓜,就可以收到减肥的功效。今天小编给大家带来的是一道笋炒黄瓜片的做法。感兴趣的朋友们,一起来看看它的具体做法吧!
笋炒黄瓜片
By食尚煮易
配料:
竹笋150克、黄瓜80克、胡萝卜50克、经盐3克、橄榄油适量、淀粉1汤匙、机粉1克、蒜2个、水适量
烹饪步骤:
1.笋片洗净,改刀切小块,黄瓜和胡萝卜分别去皮切片,蒜瓣去皮拍碎;
2.烧开适量水,将笋片焯煮熟,捞起,用自来水冲洗干净,沥干;