这个菜是妈妈在电话里遥控的一个菜,我感觉我有好几年没有吃了,因为我很少去外面吃早餐,油条自己做过一次失败了,昨天和老公去市场看着早餐摊上的油条我好想吃,但是看到他们那些工具就没有食衣,直接给妈妈打电话问问再做一次吧,今天早上五点起床把需要东西准备好就给妈妈拨通了电话,妈妈一步一步说,我一步步跟着做。到面坯下锅油条升起来时好高兴呀,在妈妈的长途遥控下,我的油条出锅了,自己在家做油条,不用泡打粉,2元成本做一大盘,流程简单
大家想吃油条的时候还是出去买吗,其实自己在家做也不是很麻烦的,简单的几步就可以吃到放心的油条我觉得还是蛮值的,有兴趣的朋友试试吧!
所需食材:中筋面粉400g、盐5g、酵母4g、机蛋液35g、温开水185g
制作方法:1.先准备所需材料
2.酵母里倒入些温水,这个温水是185g里面的,静止约3-5分钟,溶解之后放进面粉里