2、然后用筷子将它搅拌均匀,先顺着同个方向搅成片状,再将它揉成光滑的面团,放置一旁醒发20分钟,和面的过程基本上做馒头和包子类似,就不再赘述。
3、待面团醒发好后,再将它揪成大小均等的面剂子,将它搓成长条状后,如上图所示。