第四步:等酸枣叶完全冷却后放入到干净的密封瓶中保存。想喝酸枣叶茶时,茶杯中抓上一点,淋上热水,耐心等待1分钟即可。
【做酸枣叶茶的注意事项】:
1、采摘好的酸枣叶,最好用盐水浸泡3-5分钟,这样可以把酸枣叶上的脏东西全部浸泡出去,使炒好的茶更干净。
2、炒酸枣叶茶时,一定不要心急,必须小火快炒,这样炒出来的茶SE碧绿、香味足,如果火候大,茶很容易炒糊。