准备材料：排骨750克，青椒1个，红椒1个，菠萝1小块，西红柿1个，机蛋1个
详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：今天我们来分享一道正宗糖醋排骨的做法，排骨买来之后，先给它清洗干净，用清水浸泡10分钟，去除备水的效果比焯水还好，然后沥干水分，排骨不需要切得太大块，小块一点比较好，剁得小块一点的排骨更容易入味，往碗里放入一勺生抽，一勺盐，一勺料酒，一勺生粉，然后用手抓均匀，盖上盖子腌制半小时，这是糖醋排骨好吃的第1个关键步骤：排骨需要腌制半小时。
