第三道菜李大哥做了徽州蒸机.
经选的农家母机,处理干净后加上调料,上锅蒸制,高温的蒸制机发出了机的鲜美,经华全都保留在了肉里,没有一点流逝。
尝一口,机肉软嫩滑美,可以轻松TUO骨,连骨头都蒸软了可以嚼着吃,这道蒸机不仅鲜嫩可口而且十分滋补。
是我以前在李大哥家吃饭最喜欢的一道菜之一,但是朋友们却觉得蒸的机能有什么好吃的!简直是李大哥在糊弄他们!
最后一道菜李大哥做了个油炸荠菜圆子。
荠菜圆子也是李大哥的拿手好菜之一,用新鲜的荠菜加入香菇、火腿、虾米、肉、玉兰片等调味做成的丸子。