之前确实有一些研究发现洋葱中含有降低血脂的成分，比如二烯丙基二硫化物、含巯氨基酸。这两种成分可以提高人体内纤溶酶的活新，对于防治动脉粥样硬化具有一定的作用。另外，洋葱中还含有前列腺素A，这种物质不仅能够扩张血管，还能起到阻止低密度脂蛋白形成的作用。
然而，抛开剂量说效果都是不靠谱的。洋葱中含有降低血脂的成分不假，但是洋葱中含有的降低血脂的成分的量是比较少的，要想依靠吃洋葱控制血脂，那需要吃很多的洋葱，很显然这不太现实。
可能会有朋友觉得奇怪了，既然单纯吃洋葱起不到什么明显地降低血脂的作用，但是为何现实中有些人却依靠吃洋葱把血脂控制下来了呢？其实，可能的原因有很多，比如坚持运动了、服用了控制血脂的要物了等。2.要想达到降血脂的目的，还需要注意以下3点：
❶注意调整饮食结构：
不知道大家有没有注意过一个现象，有一些朋友虽然不胖，而且吃得也清淡，但是血脂还是偏高。其实，这个很有可能和饮食结构不合理有比较大的关系。
清淡饮食固然是没错，但是不少中老年人朋友平时吃的碳水化合物有点多。很多人觉得高脂血症和吃得肉多有关，其实并非如此。
当我们吃了碳水化合物以后，它们就会在人体内被代谢为葡萄糖进入血液中，然后就会引起血糖升高。人体为了维持正常的血糖，就会分泌大量的胰岛素。胰岛素降低血糖的机制主要是把葡萄糖转化为脂肪储存起来、促进人体对葡萄糖的利用。如果长期吃比较多的碳水化合物，那就容易造成更多的脂肪在人体内堆积，从而引发高脂血症。#养老知识大赛#
