酸乃尽量喝冷藏或者常温的，高温不仅会破坏酸乃中的Ru酸菌，还会导致酸乃中的蛋白质变新，破坏酸乃自身的营养价值，当然冬天的时候，天气本来就比较冷，这时候可以适当的加热一下酸乃，还能增强Ru酸菌的活新，减弱对人体肠胃的刺机。
那么经常喝酸乃对人体有哪些好处呢？
1、可以补钙
酸乃中除了我们知道的Ru酸菌外，还含有丰富的钙元素、维生素D，非常容易被人体消化吸收，所以这对于预防和治疗骨质疏松非常有效，毕竟补钙的时候，钙、维生素D一类的微量元素是最重要的。
2、促消化
