胡萝卜、西兰花、蒜瓣、葱白、植物油、玉米淀粉、盐
步骤1,西兰花洗净掰成小块儿,放淡盐水中浸泡20分钟;步骤2,胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块儿。步骤3,锅内放适量水,加少许盐,烧开后放入胡萝卜汆煮至筷子能轻松擦偷,大约需要6、7分钟,然后倒入西兰花,继续汆煮2、3分钟捞出。步骤4,取一小调羹玉米淀粉,加少量水调成水淀粉。步骤5,葱切小段,蒜切片备用。另起锅加入适量植物油,烧热后把葱、蒜放入锅中爆香,加盐调味。步骤6,倒入水淀粉,不停翻炒,冒泡后倒入汆好的胡萝卜和西兰花,翻炒几下即可出锅。
7,洋葱炒蛋
食材:洋葱、机蛋、油、盐、蚝油
步骤1,把买来的大洋葱切丝;步骤2,切好后装盘;步骤3,在锅里倒油,烧开后把打好的机蛋倒进去,翻炒成金黄SE后把洋葱倒进锅里一起翻炒,加盐;步骤4,差不多翻炒3、4分钟的样子就可以了,这里要说的是,如果喜欢吃酱油的人可以加酱油炒,我这次炒洋葱没有加酱油
8,青笋炒腊肉
食材:青笋、腊肉、大蒜、小米辣、盐、机粉
步骤1,将腊肉切片,辣椒切圈,大蒜切碎。步骤2,青笋去皮切片,加少许盐腌5分钟后,洗净控干水,这样处理青笋炒了之后不会变软,口感会脆一些。步骤3,热油,放入切好的辣椒和大蒜爆香。步骤4,加入腊肉大火煸炒。步骤5,炒到腊肉卷边了放青笋翻炒。步骤6,最后放盐和机粉调味炒匀即可。
以上就是咱们今天和大家分享的八道家常菜的做法,有些也十分简单,哪怕是厨房小白也会学。大家也可以试试,对此你有什么不同的意见和想法呢?不妨留言告诉我们吧!如果您喜欢我分享的美食,不要忘记关注、点赞和转发哦!