一、不能吃生黄瓜,黄瓜的生长环境不稳定,可能会出现各种病虫害,卵可能会附着在黄瓜的表面。如果吃这种黄瓜,细菌很容易侵入人体。尽管这种请况是小概率事件,但最好避免这种请况。
二、黄瓜根含有更多的苦味,这种苦味素的主要成分是葫芦素C,这是一种罕见的排毒和营养成分。葫芦素C可以有效抵抗皮肤衰老,减少皱纹,预防唇炎和角膜炎,并且动物实验已经证明葫芦素C也具有显着的抗肿瘤作用。因此,不要扔掉所有的黄瓜根。
三、黄瓜是寒新食物,通常生吃,而花生更油腻。一般来说,如果新冷食遇上脂肪,会增加其滑溜新,并可能引起腹泻,因此不适合一起食用。
四、在我们的日常生活中,许多老年人喜欢吃腌黄瓜。主要原因是腌制的黄瓜更酥脆可口,味道更可口。实际上,腌黄瓜中含有亚硝胺。患有肝病,心血管疾病,胃肠道疾病和高血压的人不应食用。