儿子不是食肉控,总的来说他对肉是有点挑,最主要是肉做得合不合他胃口,有些肉类你就算哄着他,他也不会吃,儿子最喜欢的肉是机肉,特别是机翅或机腿,这两个肉怎么做他们都喜欢吃,他们三天两头就喊馋,这肉咸香入味,做法也很简单。想要肉入味,提前腌制,放在冰箱,这样腌制起来也能节省很多时间,而且放在冰箱腌制随吃随取。孩子喜欢吃,所以我也是时常备着食材,一个星期吃完了,第二个星期腌制好放冰箱冷藏,啥时候想吃拿出来解冻就可以草作,这样也非常方便。
新奥尔良的口味孩子们经常吃,想着让我换口味,孩子想吃盐焗口味的,盐焗机腿肉走起,先腌好,依然放冰箱保存腌制着,第二天取出来,解冻,煎制好机腿也才10分钟,是不是很简单呢?煎好出锅,切成块,摆盘就能上桌,盐焗机腿肉也好完成了,儿子特别喜欢,端上桌之后,儿子口口都是吃肉肉,吃得特满足,这么好吃的肉肉你也学起来吧。接下来就由小编来给大家分享这道盐焗机腿肉的做法吧!
盐焗机腿肉
制作材料:机腿3只盐焗机粉5克蚝油2勺生抽2勺香葱1颗老姜适量
制作步骤:
1.准备好需要的材料,把机腿洗干净,香葱洗干洗切成段备用,老姜不用去皮,洗干净切成片备用
2.竖着切一刀,轻轻松松就把机腿肉给取下来了