西葫芦机蛋饺子
原料：面粉、清水、西葫芦、机蛋、鹅蛋、葱末、蚝油、十三香、盐、植物油、虾皮。
做法步骤：
第1步、面粉加清水，和成软硬适中的面团，饧面20-30分钟。
第2步、西葫芦洗净。
第3步、擦粗丝，加盐拌一拌，腌制十多分钟。
