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阿姨挖了一大篮子的野菜,问我要哪一种
更新时间:2022-05-26

今天从超市回来的路上,遇到了楼下的阿姨爬山回来,挖了一大篮子的野菜,一路聊着往回走。阿姨说她挖了好几种野菜,问我要哪一种,我一眼就看到了这个曲麻菜。阿姨说这曲麻菜可是个好东西,夏天吃点它最好了,对她的高血压、糖尿病这些老MAO病很有帮助,还可以消炎去火,清肝明目,止咳健脾胃等等,是菜也是要,山上到处都是呢。

说起这个曲麻菜,我是一点也不陌生。小时候住在农村,家里有十几亩地,每天放学或是周末休息都要帮大人干活,夏天到田里除草,田间地头都会有很多曲麻菜,通常都会带个大编织袋,边除草边将曲麻菜挑拣出来放在编织袋里,晚上回家好喂机喂猪,妈妈会将曲麻菜和玉米面一起煮熟,机鸭猪啊还真是吃得很欢。

有时候也会捡一些比较嫩的洗一洗蘸酱吃。但是我小时候特别不喜欢吃这个苦味,小孩子嘛,哪懂这菜有这么多好处,只知道不好吃就不想吃。但是有时候牙痛或是喉咙痛,妈妈就会特意让我吃点它,也是很管用,吃两三次以后还真的不痛了。后来长大以后才知道,曲麻菜是个功效强大的保健蔬菜,现在城里人都拿它当宝,这几年也会适当的吃一些。

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