步骤二:将木耳、笋子、胡萝卜切成丝儿备用。葱姜蒜切成末儿。取一小碗调一个鱼香汁,蚝油2勺的量,生抽3勺的量,3勺的糖,2勺的醋,盐半勺,水淀粉2勺,搅拌均匀。
步骤三:锅内倒油,下肉丝,炒至肉丝变SE先盛出。锅内倒油,下姜蒜煸香。加一点郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤四:倒入胡萝卜丝儿、笋丝、炒一会儿后下木耳丝儿,继续翻炒。倒入刚才盛出来的肉丝,翻炒均匀。
步骤五:把刚才调好的鱼香汁倒入锅内,翻炒均匀。
这样美味就出锅啦,下饭拌面非常的开胃,营养可口很是好吃。
下面一起来制作这道,水煮牛肉片,牛肉比起猪肉来说,那是好吃的不是一点半点呢。味道特别,肉质嫩滑,非常可口。水煮牛肉就和猪肉一样,不同的是,需要腌制好,煮的时候起锅早一些。