很多人买了水果回来,都会放在冰箱中,以为能保存的时间更久一些,其实像苹果、梨这类水果,放在室内更合适。冰箱里面虽然温度低,但是有可能存活细菌,如果污染了食物,吃了容易生病。
苹果放在冰箱里面超过7天,最好不要给孩子吃,他们的肠胃比较差,抵抗力弱,容易感染细菌。长沙有位小患者就是吃了冷藏很久的苹果,结果引发败血症,连续发烧多日不好。所以,水果不要一股脑儿塞进冰箱里,三天内尽快吃完最好。
另外,如果苹果上坏了一个洞,要看它是腐烂导致的,还是磕碰导致的,前者不可食用,有霉菌污染的风险,后者可以食用,将其挖去即可,不过如果磕碰很久了,周围果肉已经明显变质,同样不宜食用。
春季养生,不妨用苹果搭配食物这么吃,让营养翻倍:
苹果+大枣+山楂片
有的孩子到了春季天一热就容易烦躁,不想吃饭,用这三种食材煮着吃,能刺机肠胃,提升饭量。不想太酸,就少放几片山楂,如果喜欢甜口,那就多放几颗红枣。煮的时候要把苹果切片,红枣和山楂去核切块,更容易入味。
苹果+梨+银耳+大枣
春季风大灰尘多,总是感觉胸口闷闷的,还总是想咳嗽,这个不妨煮点苹果汤喝,用四种食材搭配,滋音润肺,补充水分,缓解口干舌燥。而且银耳和大枣对女新的气血好,气血运行顺畅了,月经、皮肤都会慢慢改善,大便也会更加通畅。
苹果+燕麦+红豆
早餐不知道吃什么,光吃粥又有点单调,不妨将大米换成燕麦,再加上苹果块和红豆,让早餐变得营养又美味,既能填饱肚子,又能控制热量,有助于维持苗条身材。
总之,不管生吃还是煮熟,苹果都是一种健康的水果,营养没什么区别,每天吃一个对身体有好处。如果你不喜欢吃外面的皮,也可以削掉,然后将切块的苹果放在锅里煮一煮,最后连汤汁一起喝掉。