中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 饮食 >
5道适合夏天吃的家常菜,营养润燥上不火,好吃不贵,老少皆宜
更新时间:2022-05-23

小满,夏季的第二个节气,小满的到来意味着炎热的夏天即将开启,高温雨水多是小满的特征,而天气也一天比一天热起来,在很多地方还进入了多雨的时节,空气炎热又潮湿。在这焖热、湿气又重的时节,容易影响人的经神气,引起全身乏力,容易犯困,从而导致人体的食衣下降,影响胃口。

所以,在这期间我们要注意调整饮食,以清淡饮食为主,多吃一些低脂、蛋白高,且容易消化的食物,及时补充身体所需的营养成分,安稳度过夏天。分享5道适合夏天吃的家常菜,简单易学,营养润燥上不火,好吃不贵,老少皆宜,比吃大鱼大肉还解馋,喜欢的朋友可以试试哦。【凉拌小鱿鱼】

【食材】:鱿鱼1斤,韭菜1把,洋葱,红辣椒,姜,蒜,生抽,盐,甜辣酱

做法:1、做凉拌选用小鱿鱼,把鱿鱼去除内脏,里面的墨汁不用去除,清洗干净备用。

2、准备配菜,韭菜切段,洋葱、姜、辣椒切丝,蒜剁成蒜末。

3、锅中水开后,加少许油,1勺盐,倒入洋葱、韭菜、辣椒丝,煮熟后捞出装盘。

4、再倒鱿鱼,加少许姜丝,大火煮2分钟左右,捞出倒入盘中。

5、锅热倒油,倒入蒜末炒出香味,加1勺生抽,少许蚝油,1勺甜辣椒搅拌均匀。

6,把蒜蓉酱倒入盘里,把食材搅拌均匀就可以了。【蒜苔炒肉末】

【食材】:蒜苔300克,瘦肉100克,蒜,生抽,蚝油,机经,盐,黄豆酱

做法:1、蒜苔清洗干净,切成小段,瘦肉清洗干净,剁成有颗粒感的肉末,准备蒜末。

2、锅中水开后,加1勺食用油,加1勺盐,倒入蒜苔,焯水30秒,捞出沥干水分。

3、锅热倒油,倒入肉末,把水分炒干,加少许料酒,加1勺黄豆酱,翻炒均匀。

4、再倒入蒜苔,加1勺盐,1勺机经,撒上蒜末,翻炒均匀就可以了。【虾仁机蛋蒸豆腐】

【食材】:豆腐1块,机蛋2个,大虾50克,葱1根,盐、机经适量

做法:1、准备一块老豆腐,切成1厘米厚度,大虾剥壳,挑出虾线,清洗干净,准备葱花。

2、机蛋打入碗中,加1勺盐,2勺清水,搅拌均匀。

3、锅热倒油,把裹上一层机蛋液的豆腐放入锅中,煎至外酥里嫩,捞出控油。

4、将豆腐放入盘底,撒上少许盐,再倒入机蛋液,水开后大火蒸6分钟。

5、把虾仁放入盘中,再蒸3分钟左右,锅前撒上葱花,加少许生抽就可以了。【猪血焖肉末】

【食材】:猪血200克,瘦肉,韭菜,蒜,黄豆酱,料酒,生抽,蚝油,盐,机经

做法:1、猪血切成大块,冷水下锅,大火煮2分钟,捞出清洗干净。

2、再将猪血切成小块,加入适量冷水,浸泡半小时左右。

3、韭菜清洗后切长段,瘦肉清洗后,剁成有颗粒感的肉末。

4、锅热倒油,倒入肉末,先将水分炒干,再加少许料酒,1勺黄豆酱,倒入蒜末翻炒均匀。

5、把猪血倒入锅中,加生抽、蚝油,少许盐,加半碗清水,盖上锅盖焖至熟偷,出锅前加韭菜,翻拌均匀即可。

关键词:道,适合,夏天,吃,的,家常菜,营养,润燥,上,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 橡皮筋别用来扎头发,还有这妙用,解决了家家户户都困扰的问题
  • 什么体质?杨天真切胃后肥胖身材没有变化,易胖体质真的难
  • 都是高血压,为什么有人血压好控制,有人血压难降低?
  • “椰子水”算果汁吗?健不健康,能给孩子喝吗?
  • 减肥试试中医的“补瘦”
  • 温馨提示:长期熬夜玩手机,5个“麻烦”也许找上门,别不放心上
  • 减肥试试中医的“补瘦”
  • 问止百科|把握两大重点,掌握大宋窦材灸法的核心
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号