白萝卜中含有丰富的维生素C具有强效的抗氧化作用，人体摄入之后能够帮助清除体内的氧自由基，减少机体对脏器细胞的损伤，并且还能减少体内黑SE素的形成，使皮肤更加白皙水润，具有很好的延缓衰老的作用。
4、杀菌消炎
白萝卜汁多肉嫩，而且其中含有的辛辣素和维生素C都具有很好的杀菌灭菌作用，用白萝卜汁漱口能够治疗口腔溃疡或者蛀虫引起的疼痛，此外白萝卜捣碎后外敷对于外伤感染有很好的预防及治疗作用。
5、治疗夜盲症
白萝卜的叶子中含有大量的经油和胡萝卜素，萝卜经油又能够溶解胡萝卜素，使其更好的被人体吸收，胡萝卜素能够在人体内转化为维生素a，能合成视网膜上的感光SE素，增强眼部视力，尤其是对于治疗夜盲症效果显著。
6、治疗流感
白萝卜是民间出了名的治疗流行新感冒的良要，尤其是小孩子感冒时，如果出现了咳嗽、气喘、咽喉肿痛，声音嘶哑等请况，不妨将白萝卜榨成汁，然后加入适量的蜂蜜，搅拌后给孩子服用，能够很好的缓解症状。
白萝卜营养价值高，医生却警告：4种人最好不要吃，会弄巧成拙
