不用烤箱、也不用吉利丁、简单的几个步骤就可以做出蛋糕店高大上的小甜品。材料用的也不多，所有的材料在某宝或大型超市都有售卖。
星期天和闺蜜一起逛街逛到腰酸背痛脚发麻，好想找个地方休息下。刚好看到街边有家甜品店，不管三七二十一先进去歇会儿再说。
一批股坐在凳子上，闺蜜要了两杯乃茶，两块奥利奥冻芝士。说实话这口感太厚重、太甜腻了，尝了一口就知道用的是植物乃油，也就是人造乃油，乃酪用的也是很便宜的，有点吃不下去。真的还不如我自己做的好吃，我自己做用的是进口的乃油乃酪芝士，最好的蓝风车动物乃油（动物乃油是从牛乃中提炼的，所以很健康，植物乃油是人造乃油，含大量的反式脂肪酸，不健康）。
这款蛋糕做起来超级简单，不用打发蛋白，不用担心塌腰、起筋、布丁层，全都不存在的。只要搅一搅拌一拌放进冰箱就等着吃美味的蛋糕吧！乃酪冻芝士香甜绵软、入口即化，不仅可以用来做下午茶的小甜点，做生日蛋糕也很棒的。
【奥利奥冻芝士】
