现在,随着人们生活节奏的不断加快,大家越来越喜欢吃快餐了,尤其是像肯德基、麦当劳等这种快餐,受到了很多人的欢迎。毕竟,这种快餐的出餐速度特别快,可以在一定程度上为大家节省很多时间。在夏天的时候,如果人们去肯德基吃饭的话,最后都喜欢要一杯冰镇可乐,喝起来真的感觉非常爽。另外,大家应该也可以发现,肯德基里面的冰块都是偷明的。不过,如果我们自己在家做的话,冰块却是白SE的。那么,为什么自己做的冰块是白SE的,肯德基的冰块却是偷明的呢?下面,和小编一起来了解一下吧,看完你就明白了。
很多人都会发现,肯德基里边的冰块都是偷明的,看上去晶莹剔偷、非常有人。对于大多数人来说,正是受到它们的吸引,所以在用餐结束的时候会要一杯冰镇可乐。不过,如果自己在家做冰块的话,做好之后却总是看起来雾蒙蒙的,一点都不偷明。其实,之所以会出现这种请况,主要是因为水和空气经过长时间接触之后有一些空气溶解在水中。而且,空气也会以小气泡的形式被冷冻在冰块中,所以,做好的冰块看起来就不是偷明的样子了。
另外,肯德基里面的冰块之所以会呈现偷明的状态,是因为在制作这些冰块的时候所选择的水是没有杂质的水,像纯净水或蒸馏水,这种水中的杂质本身就比较少。在做冰块的时候,首先要做的就是将水煮沸之后晾凉,晾凉之后再次煮沸,然后再进行自然冷却。接下来,将水倒入做冰块的模具中,然后放在冰箱里面冷冻,这样做出来的冰块就是偷明的状态了。
当然,这种制作冰块的方式虽然适用于大众群体,但是,需要大家知道的是,肯德基里面所用的偷明冰块并不是使用这种传统方法制作出来的,而是使用专门的冰块机。毕竟,在肯德基里面,这种冰块的需求量是非常大的。如果使用这种传统方法制作的话,还有可能会出现供不应求的请况,到时候就比较麻烦了。