小米粥的味道不仅美味,而且喝的时候也是非常的爽口,最重要的是小米粥有着养胃的功效,经常喝小米粥对我们的皮肤也是非常好的,皮肤更是越喝越滋腻,但是很多人在熬小米粥的时候,都是将小米洗干净直接放入锅中熬了。这样熬出来的小米粥是不美味的。也不好喝。
想要小米粥喝的美味,我们应该这样做。今天给大家分享的是熬小米粥时,多加“这2样”常见的食物,米油多,还分层!喜欢喝小米粥的朋友们,你们今天有口福了。现在我将小米粥的做法教给你们,我们在熬小米粥的时候,一定要选择新鲜的小米,万万不能用陈年老米。
然后再将小米放入干净的盆中,然后再将小米清洗干净之后,我们在清洗的时候万万不能太用力,清洗好之后,将小米放入干净的盘中,里面再加入适量的水,进行浸泡两个小时,这样我们在熬得时候,也是非常的省时又省力。再将砂锅中加入多一些的水,将浸泡后的小米放入锅中。
大火煮开之后,转为小火,里面加入适量的白醋,搅拌均匀之后,一般熬上半个小时就差不多了。等到小米粥变成浓稠的时候,里面再加入3滴香油,酱油加入之后再熬上5分钟的时候就可以关火了,用这种做法熬出来的小米粥,不仅米油多,还分层!所以我们在熬小米粥的时候,一定要多加白醋和香油这两种常见的食物