我们在吃鱼的时候，最怕就是到有腥味的鱼了，那滋味让人备觉酸爽，想要草鱼好吃没还不腥？那就按着这3步来做吧，方法特别简单，做出来的鱼肉鲜嫩刺还很少，味道独特，特别的入味，比炸鱼更香，比酸菜鱼更棒！关键是没有一丝一毫的腥味！
准备材料：新鲜的草鱼肉500克，生姜1块，蒜粒5个，萝卜干100克，芹菜2棵，香葱2根
详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：今天我们煮这道草鱼，需要用到的是草鱼腩，草鱼腩是鱼身上最大的两片肉，一般在卖鱼的地方都会把分开不同部位来卖的。价格12元一斤，草鱼腩买了1斤回来，我们给它洗干净，把里面的黑膜全部刮掉，然后用菜刀沿着大骨的位置给它切成块状，接下来把鱼肉放进碗里，需要腌制一下鱼腩，往碗里放一勺胡椒粉，一勺食盐，一勺花生油搅拌均匀后腌制10分钟，
