河虾相信很多都吃过,它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,特别小时候在农村,下河里自己捉,绝对美味,现在都是吃比较大的虾多找不到小时候的乐趣了,今天给大家分享小时家里做的炒河虾,绝对美味好吃!
这道菜就叫韭菜炒河虾!话不多说,开始做了!河虾清洗干净,还要把韭菜洗净,切成小段,坐锅烧热油,放葱花、干辣椒爆香,下河虾小火煸至红SE,放盐翻炒均匀。开大火,放入韭菜,快速翻炒,放生抽,翻匀即可出锅。这道菜做起来非常的简单,可以说是一学就会,但做出来的味道极其好,颜SE也很好看,最重要的是营养价值高!
韭菜炒河虾,是一道营养价值高的菜式,对于爱吃海鲜的人来说无疑就是美味的食物,而且具有补肾壮阳的功效,受到了不少男人的欢迎。韭菜,含有挥发新的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食衣的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的要用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,新温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固经。
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