肠粉长草很久了，这是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什么配比关系，怎么做，什么味道，我觉得自己做这个挺好吃，我家先生也说好吃，那就够了。
原料：粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、植物油、盐、机蛋、火腿、葱花、香菜末、蒜、蚝油、生抽、清水、糖。
做法步骤：
第1步、准备粉类，我用了三种粉:粘米粉、澄粉、玉米淀粉。
第2步、分别称取3种粉，再加点盐混到一起。
第3步、加水，粉类和水的量大约为1:1.5—1:2。
