四棱豆作为豆类食物的一种，营养价值是非常出SE的，含有丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿SE金子”。可以很好的帮助我们人体补充营养物质，富含维生素E，可以调节机素的分泌，从而促进身体机体排毒，让人们的皮肤青春永葆的作用
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
杨桃中的葡萄糖和果糖是比较容易被人体吸收的，可以帮助人体及时的补充消耗掉的能量；而且杨桃中的维生素C、有机酸含量丰富，且果汁充沛，能够迅速补充人体的水分，排毒护肤，润肠通便，并使得体内的热或毒素随着小便排出体外，从而帮助消除疲劳感。
葡萄中的大量葡萄糖和果糖能快速被人体吸收，进入体内会迅速转化成能量，起到增强体力，消除机体疲劳的作用。常吃不仅能抗衰老、减少皱纹的产生，还是儿童、妇女和体虚贫血者补血益气的滋补佳品。
