土豆1个,梨1个,冰糖3块(最好拍碎),西红柿1个。
【做法】
1.土豆洗干净,去皮切成片状。
2.梨洗干净,去皮切成片状。梨最好选水分多的丰水梨。
3.将切好的土豆和梨放在蒸锅中,隔水大火蒸20分钟。