步骤一：将南瓜和紫薯分别去皮后清洗干净，然后切成薄片放入盘中。准备一个蒸锅，锅内放入适量清水，把切好的南瓜和紫薯片放入锅中蒸制成熟。（蒸制时间取决于食材的薄厚程度）
步骤二：蒸好后，将南瓜和紫薯分别放入两个容器中。紫薯用勺子压成紫薯泥。放入30克白糖，与紫薯泥搅拌均匀，备用。
步骤三：南瓜用勺子压成南瓜泥，然后少量多次的放入糯米粉。把南瓜泥和糯米粉充分揉搓，直到揉成一个光滑的面团。
步骤四：把南瓜面团和紫薯泥分别分成8个大小相等的剂子。（这里的南瓜面团1个是60克，紫薯泥1个是15克左右，大家可以参考）
步骤五：把南瓜面团用手按平，然后取一粒紫薯泥放入面团中，用手包住搓成球即可。依次将八个南瓜紫薯球都做好。
步骤六：蒸锅倒入适量清水，在蒸屉垫上油纸，放上包好的南瓜紫薯球，大火蒸制15分钟。时间到后即可，关火装盘食用
