步骤一：这里先将花生烤熟去皮备用，然后准备大碗，将水、糖浆、糖、盐混合均匀。
步骤二：然后小火加热，注意要用不粘锅，期间不断搅动。待糖浆粘稠，温度大概165度，没有温度计拿筷子沾一下糖浆滴入水中马上变硬块即可。
步骤三：再倒入花生仁，小火不断翻拌，等到花生和糖浆基本融合时关火。再翻拌几下倒在不粘模具或硅胶垫上整形。
步骤四：等稍凉后即可切块儿，不要等全凉偷，那个时候就要砍了，会嘎嘣嘎嘣的崩的哪哪都是。
成品吃着香酥可口，味道非常的好，主要是自己制作的糖果，用上的材料非常的足。花生经过炒制后，去掉外皮吃着就很酥脆很香，就这样制作成美味的花生酥糖非常的合适。喜欢吃花生的朋友可以这样制作试试哦。
