榴莲从前也是我宁死不吃的一种水果,但是现在确实馋得要死,一开始不能接受榴莲,主要还是因为榴莲的味道比较明显。但是自从我学会吃榴莲之后,就发现其实这个味道也不是不能忍受的。所以现在我就开始研究,怎么样才能挑选到优质好吃的榴莲了。因为爱上榴莲之后,发现它的价格并不是很美好,每次买上一个榴莲都会肉疼好久。
因此如果花了这么多钱的榴莲,味道不好就会很亏,接下来就想来和大家聊聊,怎么样才能挑选到优质好吃的榴莲。因为如果不会挑选榴莲,无论是在水果店,还是在路边小摊都是容易挑选到劣质的榴莲。
挑选榴莲的小技巧很多,但是也是简单,只需要一开始注意榴莲的形状,一般来说主要有两种常见的形状。其中一种是较长而且偏尖的,这种的榴莲一般也会出现尖刺并不均匀的请况。我个人是不推荐的,因为这种榴莲吃起来的味道比较平淡,不怎么甜。还有一种就是圆圆的榴莲,不仅尖刺均匀,而且没有特别明显的凸起,这样子的榴莲味道就会比较好闻。所以我个人是比较推荐的。
还有一点是很重要的,就是看榴莲是否有裂开的口子,因为榴莲一般都是需要经过长途的运输。所以就很可能会出现裂开的请况,但是因为本身榴莲如果成熟也是会出现开裂的请况。
所以在选择的时候,最好是选择那些裂开小一些的,不仅是担心榴莲会变质,而且因为如果榴莲已经开了很大的口。就可能是已经是比较成熟的,所以可能保质期就不是很长了。所以就不是特别推荐,大家去选择这种榴莲。