每年到了这个时候,很多人就会开始期待五一的小长假,打算之后应该去哪玩。但是对我来说,我会更多地去考虑,这个季节有什么东西会更好吃,其中我最喜欢的榴莲就是其中一种。因为榴莲到了现在就是正成熟的季节,而且价格也很便宜,所以多买上一些,绝对不亏。
但是在购买榴莲的时候,也一定要注意一些东西,不要光盯着别人说,榴莲裂开就是成熟的标志。呆呆地盯着这点看,这样子是不对的,挑选出来的榴莲可能吃起来味道也不会很好。
挑选榴莲的方法1:关于裂口的挑选,因为本身榴莲的裂开不是选择那些越开越好的。最好的选择就是挑选那些榴莲有着明显的规则圆形的开口,这种只有顶端有裂口的榴莲,不仅熟偷了。而且还不会因为裂开太大,出现污染果肉的请况。而且因为有了个裂开,还可以直接闻到榴莲的香味。这样子就可以很好地辨别榴莲的甜味和成熟度。
挑选榴莲的方法2:可以用手轻轻地捏一下,榴莲的刺,因为榴莲的刺如果是软软的,比较有弹新的。就说明这种榴莲,是比较成熟的,而且从颜SE来说,榴莲的表皮也会出现发黄的请况。所以相反哪些榴莲是不成熟的,一个是榴莲的表皮还带有青绿SE的,另一个就是榴莲的刺莫起来也是硬硬的。但是一定要不要挑选那种过熟的榴莲,这种榴莲一般就是,闻起来已经没有甜味,而是像是酒经的感觉了。
如果购买回来的榴莲,还没有完全成熟,可以拿一个黑SE的塑料袋,把榴莲包起来。之后将榴莲放进其中,一般放在干燥音凉处一晚上就可以了,第二天起来的时候,就可以发现榴莲已经完全熟偷了。