三伏天是一年当中最热的时期，在这段时期里人们多多少少都会有一些变化。从昨天开始我的鼻子和牙花子就开始上火了，真的是太难受了，大家是不是和我有一样的现象？三伏天出现这种请况是很正常的，为了防止这种请况的出现，我们应该多喝点有营养又消暑的食物，让我们顺利度夏。夏天吃啥东西都不如喝汤，喝汤有营养又解渴是再合适不过的选择。银耳红枣羹是一道很不错的食物，大家有时间的话可以试一试。
银耳红枣羹喝了对身体好，补充营养身体好，甜甜的大人小孩都爱喝。在这里要和和大家说明一点，银耳红枣羹女人喝更好，美容养颜。三伏天面对这么炎热的天气，喝它是非常不错的。银耳红枣羹不仅味道香甜而且价格也便宜，一碗不足三块钱，比喝冷饮品要值得多。下面我就把这制作方法分享给大家，喜欢的朋友可以和我一起来了解一下！
【银耳红枣羹】
1.首先我们先准备一朵银耳，将银耳放入清水中泡发，注意不要用热水，因为会使银耳中的营养物质流失，这样吃的话就没什么价值了。
2.将泡发好的银耳去掉根部，再将银耳切成小块，放置一旁备用。再把红枣拿出，清洗干净，可以把里面的核给去掉。
3.再准备点枸杞和冰糖放置备用。拿出砂锅，将银耳和红枣放入，加入适量的开水，这样能够使银耳羹更加软嫩，吃起来口感格外好。
4.将锅盖盖上，小火炖一小时，时间一到加入准备好的枸杞和冰糖，继续炖十分钟，这样子就会变得非常软烂，口感会更好。冰糖全部融化后，就可以关火食用了。
