锅热油，把准备好的蒜，姜，辣椒全倒进去翻炒片刻，把猪腰倒进去翻炒三五下，把调好的汁倒进去，收汁就可以了，这过程要快，全程最大火候，最好不要超过5分钟，不然猪腰老了就不好吃了！所以没拍放材料和猪腰进去炒的过程，请谅解！

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