制作配料:虾仁、芦笋、生姜、大蒜、胡椒粉、淀粉、盐
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、芦笋洗净切段,装在碗中备用;然后焯水1分钟左右,捞出放在凉水碗中备用;
3、热锅凉油,把蒜片和姜片加进去翻炒出香味;
4、再把虾仁加进去,翻炒至变SE;
5、这个时候把芦笋加进去,翻炒均匀;
6、加入盐、和胡椒粉调味翻炒均匀,加入小半碗水淀粉收汁就可以出锅了。装盘就可以吃了。
7、这道菜不需要加很多的调味,只需要盐和胡椒粉就很鲜美,做法超简单呀!