一年一度的中秋马上到，趁着这两天休假，中秋美食也紧着准备了，家宴上怎么着也得露一手。
今儿分享一道我家的拿手菜—红烧猪蹄，年年中秋必做，这做法可是好多年了，猪蹄颜SE红亮有人，别说是吃，就光看着都猛咽口水，吃上一口更是收不住，减肥呀什么的统统靠边站，不吃真是亏。
几天前有朋友说她做的猪蹄颜SE总是发黑，不如宝妈家的颜SE好看，并且还有一股腥味，这里宝妈解答一下。猪蹄要想颜SE漂亮不发黑首先要做的就是泡水，把猪蹄里的血泡出来，这样无论是炖汤还是烧，颜SE都好看；其次这两招要记牢：炒榶SE，放腐Ru，照着做，保证全家夸，太香！关键是做法也不难，具体这两招咋用，别急，跟着宝妈的图文详解往下看哦！
【红烧猪蹄】
