清炒佛手瓜尖的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们先把佛手瓜尖表面处理下,上面的黄叶,老根经清理后,用淡盐水浸泡一会。
步骤二,这个时候,再把佛手瓜尖用流动水冲洗几遍,折成段状放在盘中。
步骤三,紧接着,把大蒜,干辣椒洗净,拍碎后,放在碗中即可。