鱼可以说是我们在日常中吃过最多的美食了,吃起来特别的鲜美还有营养,鱼的制作方法有很多种,可以清蒸,也可以油炸,还可以爆炒等等,这都是人们喜欢的制作方法,还有各种各样的创新吃法,这不我就看到一个女孩的鱼肉做法,感觉特别的不可思议,女孩把10斤鱼,切好塞玻璃瓶里,不加一滴水,半年后打开“懵”了。
这女孩先是把买回来的10斤鱼都清理干净,在切成小块去除鱼刺,我真心觉得去除鱼刺是很费时间的一件事,没点耐心是真的做不了啊,给鱼肉弄好后再放入油,盐,五香粉,搅拌均匀后,腌制半小时。
接下来就是重点了,就看见这女孩把鱼切好塞玻璃瓶里,把鱼肉都塞满后又往里倒满了食用油,这草作也是醉了,一般不都是要煎或者是蒸什么的吗,怎么就直接塞玻璃瓶里,还不加一滴水?
最后就看这女孩把罐头盖紧后,放入锅中煮,等煮好后捞出就不管了,直接放到音凉处放置了。
这一放就是半年,放置了半年的鱼肉这还能吃了吗,打开玻璃瓶时愣住了,这鱼肉还是好好的,完全没有长MAO的问题,这女孩还吃了一口,味道还是不错的,吃的是满嘴流油,这真是太神奇了,都给我看“懵”了。