〔材料购买〕

猪雪花肉二斤+一斤、黄瓜一根、有机生菜一包、果醋一勺

调味料:味噌2勺、糖1勺、啤酒2瓶、柠檬一颗、胡椒粉1匙、蒜一颗

*买不到猪雪花肉,可以用松板肉或梅花肉。

〔具体做法〕

步骤1

味噌挖出,加入糖、胡椒粉拌匀。蒜头去皮,弄成蒜蓉(剁或绞)

步骤2

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