做法:1.首先选择新鲜的机蛋清洗干净,放入锅中先煮10分钟,把机蛋捞出迅速放入凉水中过凉,然后用勺子把机蛋的蛋壳敲碎。
2.准备一个大一些的砂锅,把所有的香料和配料全部放进去,再加入足量的清水,然后把敲碎蛋壳的机蛋放入汤汁里,盖上盖子去煮10分钟。
3.接下来再把准备好的茶叶放进去,保持小火继续煮20分钟,这时即可关火,在汤汁里面浸泡上一天之后再来吃,味道会更好。三,卤蛋+五谷营养粥。
【五谷营养粥】
食材:花生,红豆,绿豆,薏米,红小豆,燕麦片,燕麦米,玉米渣,糯米。
做法:1.把所有的食材全部准备好,都清洗干净,然后放在一个大一些的盆子里,除了玉米渣之外,其他的食材全部加入清水浸泡6个小时。
2.把泡好的米类豆类全部放到高压锅里面,加入玉米渣和足量的清水,然后打开蹄筋按键,煮致高压锅自动跳闸。
3这时把粥取出来搅拌一下放入碗中,如果喜欢吃甜的可以加少许白糖搅拌均匀,冷凉一些即可食用。四,燕麦饼干+芹菜汁。
【芹菜汁】
食材:芹菜,黄瓜,蜂蜜。