第四步：这样有利于发酵，大米放入容器中后，用勺子压紧实，接着从中间压个小窝，然后再撒上适量的酒曲，接着盖上盖子，大米放入暖和的地方，让它慢慢发酵，然后静置三天就可以食用了。

这样简单的米酒就完成了，大伙学会了吗，夏天的时候人的食衣非常差，之后家里的米饭吃不完就容易有剩米饭，并且剩米饭保存不方便，若是剩下了，只能扔掉！即使剩米饭不必扔，当你一招，放点酒曲，把它变成香甜米酒，做法非常简单，一看就能会！

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