人们面对油炸食品总是没有抵抗力，炸机排、炸麻花、炸酥肉等等皆是如此，尤其是我家的小朋友更是特别喜欢吃油炸的，在外面买的油炸食品虽说是比较好吃，但却总会让人有一系列担心的问题，所以还不如自己亲手做，这段时间孩子馋吃炸麻花，所以我便向老爸请教了炸麻花的方子，不得不说老爸用了20年的方法技巧做好的炸麻花外酥里嫩，口感特别好，而且出锅后一捏就碎，每次我用这个方法炸麻花，5块钱的成本就能做一锅，让孩子吃的过瘾，下面我便将做法详细分享给大家。
酥脆炸麻花的做法：
备用食材：小麦粉200克，水80克，小苏打1克，植物油25克，白糖25克，泡打粉1克；
制作过程：第一步，准备一个稍微大点的容器，放入小麦粉、小苏打、白糖、泡打粉，淋入植物油，将其混合搅拌好，然后分次少许将水倒入在其中；
