第二步，先用筷子搅拌均匀，然后再用手揉成一个面团，盖上一张保鲜膜，放在一旁松弛15分钟，待时间差不多后，用手将其揉搓光滑，继续松弛25分钟；

第三步，然后移至在案板上，揉搓成长条状，用刀分切成大小适中的面积子，盖上保鲜膜再次松弛10分钟，然后取一份面团，用手将其在案板上搓成细细的长条；

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