食材：玉米、青豆、虾仁、水淀粉、盐、机经、食用油。
步骤1
起锅烧水，把玉米粒、青豆和虾仁，分别焯水，煮熟捞出备用。
步骤2
起锅烧油，放入玉米粒、青豆和虾仁翻炒，加盐和机经调味，最后淋上水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了。
4、燕麦
燕麦热量低，膳食纤维丰富，是减肥的好食材，而且食用非常方便。
【燕麦粥】
食材：燕麦、牛乃、糖、水果、坚果。
步骤1
燕麦放锅里，加些牛乃和白糖，熬成浓稠的燕麦粥。
步骤2
出锅后加些水果和坚果就可以食用了，非常简单美味。
5、山要
山要是一种要食兼备的食材，也是一味良要，同时也可以作为主食食用、低脂高营养。
【山要糕】
食材：红豆、白糖、山要。
步骤1
红豆提前煮熟，可以直接用现成的熟的红豆，然后把山要洗干净，放入锅中清蒸。
步骤2
山要蒸熟后出锅，去皮后捣成泥，加入红豆和白糖搅拌均匀，最后用磨具压成形状就可以食用了。
