今儿美食比较新鲜，前一段时间刚琢磨出的新菜，还没发做法，光顾着自家享用了。这菜的主要食材是西葫芦，这次换个新吃法，让2块钱的西葫芦也来个新高度，别看便宜，照样能上的了台面，宴客来上一盘保证都抢着吃，为啥？一个是没吃过，再一个是好吃呗！
【风味西葫芦】
食材：西葫芦430克，干辣椒段8克，花椒2克，蚝油1勺，白糖2勺，味极鲜酱油1勺，大蒜3瓣，香菜适量，淀粉适量，植物油适量
做法：
1备好食材
2西葫芦一切四瓣，片去瓜瓤，斜刀切片；大蒜切片；香菜切段
