糖醋口味的菜肴总是备受欢迎的,或荤或素,在我们家,糖醋藕比大鱼大肉还抢手的下饭菜。糖醋藕味美,它的料汁如何调更合适呢?详细做法呈上,感谢你的支持。
下饭菜,我常选这一道,酸甜爽脆的【糖醋藕】:莲藕400克、糖2份、香醋1份、生抽酱油2汤匙、淀粉少许、食用油适量、红辣椒适量。
第1步:莲藕去皮切为粗细均匀的粗条。或切丁也可以。大小均匀一些即可。