【材料】巴沙鱼柳2条，西红柿3个，香菜1棵，香葱2棵，番茄酱适量，油少许，盐适量，白胡椒粉2克，玉米淀粉10克，水适量

【制作】

1.巴沙鱼柳提前解冻；

2.大西红柿、香菜、香葱清洗干净，西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的；

3.巴沙鱼切1公分的粗条；

4.撒少许玉米淀粉，轻轻抓捏均匀；

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