夏天这个季节，虽然天气炎热，但是美食非常多。水果中就有香甜可口的桃子、消暑的西瓜等等，蔬菜也是非常多的，备受争议的苦瓜，冬瓜……还有很多人爱吃的玉米也是在夏天大量上市。玉米可以炖汤，也可以直接煮着吃，吃法非常多，就看你把它当作菜还是零食了。
煮玉米是很多人都爱吃的一种吃法，可以保持玉米的原汁原味，而且吃了不上火，口感也是非常好。水煮玉米大家都会，但是想要煮的很好吃，还是需要一点小技巧。煮玉米的时候，不要只懂得加清水煮，多加2种食材，能够让玉米变得更加香甜。
首先我们要挑选新鲜的玉米，然后把外皮去除，记得留一些皮，这样煮的时候可以保护一下玉米不会直接碰到水。把玉米和冷水一起放下煮，水要没过玉米，很多人都是只用清水煮，这样煮出来的玉米会没有那么香甜。我们在煮玉米的时候，可以多加两种食材，食盐跟小苏打。
俗话说“想要甜先加盐”，加点盐会让玉米吃起来更加香甜，而小苏打可以让玉米的营养成分释放出来，这样也更容易被人体吸收。玉米熟了之后，我们差不多就赶紧捞起来，不要在水中浸泡很久，要不然玉米会变得更不好吃。玉米熟了就捞起来，把皮剥开，会发现这样煮出来的玉米吃起来更加香甜。
加了食盐和小苏打的玉米，吃起来更加香甜。所以大家煮玉米时，不要只懂得加清水煮，我们应该多加点食盐跟小苏打，这样吃起来才会更加美味。喜欢吃煮玉米的人，赶快收藏起来。
