把稍微有点放凉的凉粉水倒入,为什么要稍微放凉呢?太烫的话倒入,水果都被烫熟了,会影响口感。大概30分钟左右,水晶果冻就可以凝固好了,TUO模。
切成小块,就可以享用了。学会这个果冻的做法,就会有源源不断的果冻,整个夏天吃不完!用火龙果、西瓜、草莓、牛乃等等水果都能做,软嫩爽滑,软嫩Q弹,绝对比外面买的果冻好吃。