再做上面一层水果冻:先把樱桃,蓝莓清洗干净,芒果去皮切丁备用。(水果可以根据自己的喜好来选)碗里倒入30克白凉粉,用150克水化开.然后乃锅里倒入400克水,15克白糖,烧开,烧开后倒入化开的白凉粉,再把它加热到微开,关火,稍微放凉。
把水果放在牛乃冻上。