前几天学校体检,老师告诉我孩子有点轻度的贫血,给我吓一跳,去医院问了大夫,说是没什么大事,不用吃要,食补就行,孩子肯定是挑食引起的,春天气候干燥,风大,脾胃失调,别说小孩子了,大人都上火不爱吃饭,得赶紧做点孩子爱吃的又能补充营养的,既然不爱吃饭,那就做点小点心好了。
红枣山要糕制作简单又能补充孩子需要的营养,红枣是补养佳品,食疗要膳中常加入红枣补养身体、滋润气血,红枣还含有大量的糖类物质和大量的维生素C等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。山要营养丰富,健脾又养胃,中医认为,山要”主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明“。
【红枣山要糕】