时间过得真快，不知不觉间已经进入腊月了，进入腊月，迎来的第一个节气是腊八节，自古以来腊八节有吃腊八蒜，喝腊八粥的风俗，所以我们这边的人家家户户都会在这个时候腌腊八蒜，喝腊八粥。说起腊八蒜，我是非常喜欢吃的，所以我家每年一次新腌好几斤，腌好的腊八蒜清脆可口，开胃又下饭，无论是用来搭配饺子还是馒头或者是稀饭都是非常美味的，大家都喜欢吃腊八蒜吗？今天我就来跟大家分享一道腊八蒜的做法，腊八节腌腊八蒜，学会这样腌，腊八蒜2个小时就变绿，脆爽开胃又解腻。
腊八蒜的腌制方法是非常多的，方法不同腌出来的腊八蒜的口感和味道也是不同的，有人腌腊八蒜2天变绿，有人腌腊八蒜7天变绿，今天给大家带来的腌腊八蒜方法只需2小时就变绿，并且腌出来的腊八蒜的口感非常的脆爽，颜SE也很翠绿，非常的方便快速，接下来我将腌制方法分享给大家，教你腌腊八蒜，掌握一个小技巧，大蒜2小时就变绿，香脆又可口。
【食材】：大蒜，白糖，食盐，米醋等
